Steward Chile. Equipamiento, mobiliario, utensilios y los recursos que la operación necesita, seleccionados según tu carta y no según un catálogo.
Formalización, implementación, permisos sanitarios y operación en un solo lugar.
Desde la idea inicial hasta la operación del día a día. Constituimos, tramitamos, implementamos y te acompañamos después de abrir. Un solo equipo para todo el proceso.
No tienes que coordinar un abogado, un contador, un tramitador y un instalador por separado. Nosotros respondemos por todo el proceso.
Elige la tuya y te mostramos solo lo que te sirve. Sin recorrer un catálogo de servicios.
Te acompañamos desde la constitución de la empresa hasta el día que abres las puertas. Puedes delegar el proceso completo o solo la parte que te falta.
Integral o individual: contratas todo el proceso o solo el servicio que necesitas.
Diseñamos, equipamos y dejamos tu operación funcionando. Junto a nuestra alianza con Steward Chile participamos en el proyecto completo, no solo en la compra de equipos.
Las preguntas de esta situación, respondidas más abajo
Respondemos ante la autoridad dentro del plazo y corregimos la causa, para que la observación no vuelva a aparecer en la próxima fiscalización.
Las preguntas de esta situación, respondidas más abajo
Nuestro programa de gestión continua. Tu cocina en regla, tu equipo capacitado y tu documentación al día, todo el año, no solo la semana antes de una visita.
Todo lo que resolvemos Resolución Sanitaria· Constitución e inicio de actividades· Patente Municipal· Implementación integral· Descargos y regularizaciones· RG Operación Segura®
No partimos con tu negocio. Partimos con la experiencia acumulada en cientos de proyectos gastronómicos en Chile.
Es el servicio que más nos piden y el que mejor conocemos. Te acompañamos en todo el proceso hasta la obtención de tu resolución, y también en los trámites relacionados.
Te acompañamos en todo el proceso hasta la obtención de tu resolución.
Cotizar Resolución SanitariaPara situaciones urgentes. Ingreso y gestión prioritaria de tu trámite.
Iniciar mi trámite urgenteRealizamos el cambio de titularidad de tu resolución sanitaria.
Cambiar mi razón socialDesarrollamos e implementamos tu sistema HACCP y planes de calidad.
Cotizar mi sistema HACCPAdministrador Gastronómico y responsable de cada proyecto. Treinta y siete segundos, grabados en una cocina profesional, con subtítulos.
Los cinco tipos de proyecto que atendemos y qué define la aprobación en cada uno. Los casos con nombre, comuna y resultado entran a medida que cada cliente autoriza que se publiquen.
Conversaciones reales con clientes, el día que recibieron su resolución aprobada. Elige una y mírala. Lo único que editamos fue tapar los documentos de cada uno.
De un local vacío a una operación funcionando. Estas son las etapas por las que pasa tu proyecto con nosotros.
Y el equipo que trabaja con él
Dos socios técnicos entran al proyecto cuando la cocina deja de ser un plano. Uno pone el equipamiento y el otro deja funcionando la extracción, el frío y la electricidad. Son las tres instalaciones que la autoridad sanitaria mira primero cuando llega a fiscalizar.
Steward Chile. Equipamiento, mobiliario, utensilios y los recursos que la operación necesita, seleccionados según tu carta y no según un catálogo.
Climatik. Campanas de extracción, refrigeración comercial, climatización y electricidad, instaladas y mantenidas por un solo proveedor técnico.
En las 16 regiones del país. Preparamos los antecedentes, ingresamos el trámite y hacemos el seguimiento hasta el resultado. Tú operas, nosotros resolvemos el proceso.
Trabajamos con
La diferencia no está en el trámite. Está en quién responde cuando algo se cae.
Las trece que nos hacen todas las semanas, agrupadas por la situación desde la que llega cada uno.
No. Puedes tomar el proceso completo o solo el trámite que te falta. En la evaluación inicial te decimos qué necesitas realmente y qué puedes hacer tú.
Depende de la comuna, del local y del tipo de negocio. Preferimos darte el plazo estimado de tu caso en la evaluación, en vez de un promedio que no se cumple.
Tramitamos. Preparamos los antecedentes, ingresamos el trámite y hacemos el seguimiento hasta el resultado. Tú te dedicas a tu negocio.
Sí. Hay etapas que conviene adelantar y hay decisiones del local que es mejor revisar antes de firmar el arriendo. Eso lo vemos en la evaluación.
Se puede, pero no conviene. Muchas observaciones sanitarias nacen de decisiones de diseño tomadas antes de pensar en el permiso. Por eso revisamos el proyecto y el trámite en paralelo.
No. Podemos definir el equipamiento y tú decides dónde comprarlo. Nuestra alianza con Steward Chile te da acceso y respaldo técnico, no una obligación.
Sí. Buena parte de los proyectos son locales chicos donde cada metro cuenta. Ahí el diseño de flujos es lo que hace la diferencia.
El plazo lo fija el acta de la fiscalización. Si nos escribes con el acta en mano, lo primero que revisamos es la fecha límite y ordenamos el trabajo en función de ella.
Sí. Un descargo bien preparado y un plan de corrección ejecutado cambian el escenario. Lo importante es actuar dentro del plazo.
Depende de lo que se haya observado. Parte del trabajo es justamente ordenar las correcciones para afectar tu operación lo menos posible.
Sí. RG Operación Segura® es un programa continuo, con visitas y capacitaciones periódicas. El valor depende del tamaño y del tipo de operación.
Sí. Se define una pauta por local y un informe consolidado para que veas todo tu grupo en un solo lugar.
Sí. Muchos parten por una auditoría puntual para saber cómo están y después deciden si quieren el acompañamiento continuo.
Cinco pasos, siempre los mismos, sea que necesites un trámite o el proyecto completo.
Analizamos tu idea o tu negocio y definimos qué necesitas de verdad.
Un plan a medida con las líneas que corresponden a tu etapa.
Tramitamos permisos, formalizamos e implementamos tu negocio.
Respondemos observaciones y preparamos a tu equipo para la visita.
Te entregamos el negocio funcionando y seguimos acompañando.